Soft Cookie de Nutella - Un.

O recheio de Nutella escorre a cada mordida. É impossível não se apaixonar!

Famosos no mundo todo e ainda mais tradicionais entre os norte americanos, os cookies surgiram, na verdade, no século XVII, na Europa.

A palavra vem do holandês “koekje”, que significa “pequeno bolo”.

Sua criação, dizem, veio do hábito de separar uma pequena porção da massa no fogo para teste, antes de colocar o bolo inteiro para assar.

Os primeiros a se apaixonarem pelo doce foram os britânicos, que acharam a versão maravilhosa para acompanhar o tradicional chá. Em pouco tempo, a receita se popularizou.

Mais tarde, a fórmula ganhou gotas de chocolate – mérito de Ruth Wakefield, que trouxe a inovação para a receita nos anos 1930, no seu restaurante em Boston, nos Estados Unidos.

Mas o que é bom sempre pode melhorar, né? Por isso, esse Biscoitê traz um irresistível recheio de Nutella, transformando o que já era maravilhoso em uma receita simplesmente indescritível.